平常會到鳳山家樂福逛逛

發現最近進駐了一家新店面

想說來嚐鮮看看

鳳山家樂福的新開幕的鹿島日式鐵板燒

鹿島日式鐵板燒 

🏠地址：高雄巿鳳山區中山西路236號（家樂福二樓鹿島鐵板燒）

⏰營業時間：平假日 11:00~21:30

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100090645537291 

▲鹿島日式鐵板燒 店面 位於鳳山家樂福的二樓

新開幕的店面感覺非常的新耶

室內照明非常明亮；排煙設備不錯，

不會像有些在百貨內的鐵板燒一經過就會聞到濃厚的油煙味~

空間中沒有煙霧迷漫或有煙味，也有飲料吧檯自助區

有飲料機/咖啡機、白飯、湯品、這一些都是可以免費續家的

鹿島日式鐵板燒 菜單

餐點還蠻多樣的話，比較特別的是

一般鐵板燒比較少有和牛~

以鐵板燒來說菜單的種類算滿多的也有很多套餐組合餐可以選擇

有個人套餐和雙人套餐

這次點了 ✨雙人豪華套餐✨

內容包含 開胃小菜和黑松露蒸蛋

還有前菜 先炒香菇+海新拼盤二人份

兩份主餐 我們選了

西班牙伊比利豬+香煎松阪豬

做在料理台區可以直接看到主廚很熟鍊的在煎台上手起刀落

首先是解膩的醃漬物，還不錯吃

有三種不同的口味

再來是大眾款的高麗菜和豆芽菜

還有鮮炒香菇

都是中軌中矩的家常美食

配飯很開胃剛剛好

海鮮拼盤二拼

時令鮮魚排+鮮草蝦+北海道干貝

鮮草蝦已經剝好殼了真的很貼心~

蝦頭吸起來別有一番滋味

魚排肉質也是非常新鮮，魚皮煎的焦脆

但是肉質不會過硬

干貝煎至鮮嫩Q彈，脆度十足也是非常鮮甜~

主餐的部分真的很驚艷

不得不說廚師他們的擺盤也是非常講究耶

煎台上料理的伊比利豬的香氣變得更加的迷人，

肥瘦黃金比例的伊比利豬!外面煎的恰恰好~~

超級香的啦!裡面彈性十足的新鮮豬肉!

一點都沒有豬腥味兒!口感一級棒!沾點旁邊蒜酥跟胡椒味道非常協調!讓人一口接一口!不油不膩~超級喜歡!

香煎松阪豬

份量不少耶，入口前我本以為會有點硬

可是我覺得不會！！！！！而且真的很好吃

小小的塊狀好分食之外也很好入口是個很剛好的尺寸

表皮酥酥香香，用胡椒跟薄鹽調味起來非常棒

如果是會吃豬肉的朋友，這兩道我建議可以試試看還不錯吃！

鹿島日式鐵板燒 

🏠地址：高雄巿鳳山區中山西路236號（家樂福二樓鹿島鐵板燒）

⏰營業時間：平假日 11:00~21:30