不管天氣寒冷台灣人就是最喜歡吃火鍋!!
這次來到位於校園內中興大學裡面的築崎鍋物
可以說是興大美食之一呢~
(大家可以到們口問警衛怎麼到圓廳)
台中南區宵夜最划算個人小火鍋最低只要210元
免服務費還有自助吧吃到飽，
更是營業到凌晨兩點
主打相撲雞腿、元氣鮮蛤蜊、剝皮辣椒蛤蜊雞，
築崎火鍋也是提供原肉，絕不使用組合肉，
16oz超浮誇大肉盤連大胃王都害怕
當然也要介紹一下環境，
這裡環境十分寬敞，空間看起來非常的大，
而桌子也頗有氣派，
搭配白色與紅色的顏色，
讓人覺得視覺效果非常舒適。
以環境來說，
我覺得寬敞的空間就讓人覺得非常舒服，
總之價位也很平實，餐點味道也不錯，
搭配誠意滿滿的吃到飽自助吧，很推薦的店。
我最愛自助吧裡的炒飯炒麵
我還去裝兩次🙈
很夠味～～～～～
這裡的特色就是自助吧吃到飽，
但是除了一般火鍋店有的飲料和冰淇淋外，
冰淇淋、飲品蠻多選擇可以挑的唷！！
多種選擇無限暢飲，非常清涼～～
還有炒飯和還有白飯可以淋上咖哩醬、
蘿蔔糕等主食，十分推薦學生族群來用餐
菜單的部分也大家參考一下▼
火鍋很推薦相撲雞腿、元氣鮮蛤蜊、
剝皮辣椒蛤蜊雞 這一些湯底
所以我們就選擇了相撲雞腿和剝皮辣椒蛤蜊雞作為這次的湯底
兩種雞肉湯底大滿足！
抉擇障礙的朋友們選這鍋就對啦！
🍴相撲雞腿鍋🍴
是以大骨高湯加入味噌、鰹魚熬煮的湯底，
喝起來鰹魚香氣是濃郁的就是很像柴魚香氣，
一開始鹹度剛好，煮到後面略為鹹一點點，
雞腿鍋的雞腿用料也是不手軟，
雞肉是帶皮帶骨頭的，吃起來不會柴是嫩嫩的，
海鮮類也滿新鮮的，中卷川燙一下就撈起來口感QQ的
雞腿肉紮實嫩口、味噌湯頭加上菜菜煮過隔外鮮甜。
🍴剝皮辣椒蛤蜊雞🍴
剝皮辣椒雞湯味道很濃很好喝，
鍋底給的剝皮辣椒、
雞肉份量也算多，完全給過！
裡頭真的有剝皮辣椒本人，
真材實料不是用調味粉速成的味道，
湯頭喝起來很也不會過辣太鹹
蛤蜊肥美爆汁，
剝皮辣椒蛤蜊雞湯的湯頭，
入味多汁～
這次的肉品點選了
8oz嚴選梅花豬
8oz嚴選雪花牛
招牌雙層海陸盤
我感覺一個人肉盤的份量就真的很足夠哩
加上我們有加點海陸盤更加豐富
海鮮都非常新鮮，
鮮肉彈牙鮮甜，品質非常好！
超多的肉品、份量超多！
招牌雙層海陸盤
一家人一起吃剛剛好，
而且牛、豬、雞、海鮮都有～
而且肉品的油花都很新鮮、紅潤，
下鍋煮熟之後入口即化、甘甜好吃
那火鍋肉片的部分，川燙後口感細緻好吃，
吸飽了不同湯底的味道，
入口多汁，整體是我喜歡的。
肉質的品質很好，片片美味呀～
肉品嚴選雪花牛油脂分泌剛好
不會太油膩還有嚴選梅花豬兩款都喜歡
梅花豬肉可以感受它的新鮮，
因為川燙幾秒後，拿起來那肉吃起來好甜~~
整個吃完胃超滿足~~
不管是牛肉還是豬肉都十分涮嘴
再配上這裡的湯底，更是讓人讚嘆不已呀👏🏻
築崎相撲鍋物這裡就不會另外上菜盤，
因為菜菜是自助吃到飽的
喜歡什麼自己夾，魚仔最愛這種的
菜量攝取可以很充足，也不用吃不喜歡的料
火鍋菜盤能夠自己夾用，
而且新鮮好吃，所以讓人頗滿足。
另外也有不同的當季活動可以參加~
生日壽星也有招待歲數相同的蛤蠣！'
●當月壽星招待「蛤蜊」
日期:7/17/31 店內用消費,月壽星歲就送顆蜊(需出示證明)
●新加入LINE@好友送「買鍋送肉券」
LINE ID:@280eybqh
日期:7/4-7/31 憑此券消費「任一鍋物」,招待「特選前腿豬3oz」乙份
💭店家資訊 築崎相撲鍋物（興大殿）
🏠地址: 台中市南區興大路145號1樓（圓廳1樓店面）
🚌交通: 近中興大學
☎️電話: 04-2285-6316
⏰時間: 平日11:00-14:00 16:0-02:00 假日11:00-02:00
💬粉專: https://www.facebook.com/tsukizakihotpot/
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