不管是沒有沒去過印度的朋友們
絕對不能錯過這家位於台中的
瑪莎拉大師Spice Guru
他是非常正宗的印度料理~
Spice Guru 瑪莎拉大師位在台中北區中清路一段，
捷運文心中清站步行只需5分鐘即可抵達
為什麼要說他很正宗因為老闆是印度人、廚師也是~
招牌是以印度國旗的顏色當作是配色
瑪莎拉大師的環境算是簡單明亮的氛圍。
店內環境溫馨
店內的座位大多都是四人桌
適合三五好友一同來用餐
瑪莎拉大師Spice Guru 菜單
因為真的太好奇印度料理的風味所以我們點了一些老闆推薦的料理
印度酥炸球 NT.199
塞入馬鈴薯泥、鷹嘴豆等餡料，再舀入稱為馬薩拉的綠色液體，就成了印度獨特的街頭小吃Pani Puri
杯子裡的綠色液體稱為馬薩拉（masala，意指各種香料混合）
老闆教我們正宗吃法要將馬薩拉到入酥炸球裡，
這到真的是網路都會看到的印度獨特美食
香濃辣味雞肉咖哩 310元
因為我不吃牛，所以這道是老闆推薦我的
但看到上面有話辣椒，非常怕印度咖哩會太辣
但是他的辣度都可以依自己的喜好調整，
所以我選了不要辣~ 吃起來的口感真的很好吃
印度人老闆還很熱情地教我們正宗印度人吃咖哩的手法
搭配印度烤餅一起享用
香料窯烤雞肉串 299元
去骨雞腿優格、薑、蒜和印度香料醃製炭烤，
有附沾醬、檸檬、洋蔥跟小黃瓜
沾醬非常有特色，在平常的店家吃不到
印度香料奶茶 60元
茶味超濃郁，
而且辛香料的味道很足夠，
喝起來有喜歡，只是甜度有一點喔～
印度芒果拉西 110元
芒果為主的Mango Lassi是各家印度餐館飲料單上的常備選項
一定要一點一下
整個濃醇香，超級好喝啦！
如果你喜歡烤餅，一定要試試看Spice Guru瑪莎拉大師的烤餅！
蒜味烤餅 80元
餅的表面有滿滿的蒜頭，
搭配咖哩真的絕配
雖然比較油一點，但真的很好吃，吃完嘴巴滿滿蒜香
起司烤餅 120元
我超喜歡這個口味
起司烤餅使用了乳酪味突出的起司，
可以完整的吃到起司味，搭配咖哩醬也不會太突兀
鬆彈麵皮完好地包覆，
質地柔軟卻又不油手，
沾上咖哩堆疊層次感，非常滿足
地址：台中市北區中清路一段756號
電話：0901 027130
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
週末11:00-14:30、17:00-21:00
週二公休
FB：https://www.facebook.com/spicegurutaichung
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